新北市林口社區大學

　計畫名稱: 「社區盛食餐桌」永續社群培力推廣計畫

　聯絡人: 葉子萃      　　　　 連絡電話: 02-2600-8655

　摘記:

　　台灣素有「寶島」之稱。長年來憑藉農業技術優良，勤奮的耕作者，讓美麗寶島一年四季物產豐盛而甜美。但近年隨著地球氣候變遷在溫度及雨量的異常變化下，台灣雖美為寶島，也無法置身其外。地球暖化是果而非因，但對人類錯誤行為所造成氣候異常，農漁民始終站在第一線面臨挑戰。針對「剩食」，我們覺得丟棄可惜，做堆肥也並非惟一的選擇。我們除了適時提供協助農民的小方案之外，也建立起生產者與消費者之間的信賴管道及分享理解的友善社區平台。期待將盛食餐桌的想法透過社大的帶頭在社區進行扎根計畫，這就是本計畫發想的起點。

　相關檔案詳夾帶檔案:

　1.提案計畫書

　2.執行成果