新店溪流域植物烘焙課程辦理
2015.0602
流域植物綠烘焙課程--茶凍diy
新店溪流域植物烘焙課程
透過新店溪畔的踏查、認識與採集流域植物，聽聽新店溪流動的聲音、聞聞新店溪畔空氣的味道、看看新店溪河流的顏色、感覺新店溪邊風的流動、嘗嘗流域植物的味道，使人的五感自然運用，體驗真實簡單的生活。在綠烘焙課程裡加入新店溪流域植物，製作成手工餅乾等小點心。讓參加者把河流、植物與生活連結在一起，體驗生活即教育，教育即生活。透過實作與踏查的感官體驗，了解人與生活、生態環境之間相互依存的關係。
表１ 新店溪流域植物烘焙課程辦理情形
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流域植物綠烘培課程-茶凍DIY |
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活動時間 |
講師 |
活動人數 |
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104年6月02日(二) 13:30-15:30 |
林鎂絜 老師 |
26人 |
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活動內容 |
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使用坪林文山包種茶製作茶凍，透過實作與踏查的感官體驗，了解人與生活、生態環境之間相互依存的關係。讓參加者把河流、植物與生活連結在一起，體驗生活即教育，教育即生活。 |
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