社大人的「食」踐

「在地的花蕊」每年由全國社大協力紀錄，收藏社大拓展社會行動的故事。兩年來，這份學習地圖累積了80件個案，內容橫跨文史傳承、環境教育、社區營造等多個面向，足見社大發展的豐富與創新。今年，我們首度嘗試為地圖設定主題，希望能在聚焦的討論基礎下，深化共學的意義。

社區大學長年在各地耕耘食農議題，推動農村型社大，也致力於食農城市的打造；因次，本刊特以「與食共生」為題，集結全台社大的食農行動，希望能呈現出社大對「食」的觀點，以此為台灣「食的革命」激盪出更多的火花。本次徵件採自由投稿，共有三十所社大熱情響應。為了閱讀上的便利，我們依據每項行動的關鍵意涵歸納出五個分類，分別是：嘗試活化休耕地、倡議農地保存的「堅持守護農地」；紀錄農村故事，創造青年返鄉機會的「傳承農村文化」；培育新農業人才、解決農業困境的「農『力』孕育」；向產地學、在環境中怡養生命哲學的「綠農共學」；結合都會的社群、空間特性，讓農融入生活的「打造食農城市生活」。各個分類雖緣於不同的問題意識，卻是彼此扣連、密不可分，共同指向更好的世界。另外，我們也邀請其他長期關注食農議題的公民團體，分享屬於他們的社會行動，以此鼓勵各社大與其他行動者合作、對話。

在當代社會裡，文化差異的趣味正逐漸被規格化的單調所取代；人與自我、人與人、人與自然的關係，則因商品價值的較量，而變得不平等，充滿猜疑、控制與壓榨。「食」作為我們生活的根，既是串起上述關係的最佳媒介，也是社群文化的縮影，從產地到餐桌，每個環節皆充滿了創新的可能。而社大持續於在地節點上，組織社區、串聯資源，支持友善農業、公平貿易、糧食主權，建構永續的食物系統，守護「食」文化的完整性。

與食共生，我們在土地裡打滾，感受身體安放在環境中的姿態，從心回應與自然共處的課題；透過彼此的合作，體會同理與信任的力量；在社群支持下，我們有餘裕思索商品消費以外的人生選項，不斷嘗試新的經驗，發掘更多的潛能。

「食」，讓我們成為一個完整的自由人，但願我們能更好的「食」在一起。

特別說明

*本刊物以環保大豆油墨印製，以再生紙印刷

*大事紀第十八欄：「2009.08旗美社大『蔓花生家族』在甲仙復耕於莫拉克颱風中受創的公田。高雄第一社大等多所社大也仿效公田精神，成立自己的社大農場」第二句話中的「公田」，是指所有共同耕作的案例，而非狹隘定義中的公田，也不特指旗美社大的公田，但因語序安排的緣故，容易令人誤讀，因此修訂為：「2009.08旗美社大『蔓花生家族』在甲仙復耕於莫拉克颱風中受創的公田。『共耕』，一直是社大推展食農議題的特色，包括高雄第一社大等多所社大，也在長年的努力中，發展出自己的社大農場」

 *大事紀第三十二欄：「2014.10南方食農教育聯盟成立，舉辦『南方食農育願景論壇』」，改為「2014.10南方食農教育聯盟成立，於2015年12月舉辦『南方食農育願景論壇』」