屏北社大：讓社區動起來的「草藥班」

屏東為台灣農業大縣，屏北社大全力推動「農學校」，希望能扭轉此地慣行農法為主的農業生產型態，並發展一種以土地為根的生活想像。青草藥課程，不僅符合此藍圖，也因應學員追求健康養生的需求，廣受眾人的青睞。在過去，廟宇是地方上的信仰與知識權威，草藥治療曾是廟方與民眾的交流之一；深諳此傳統的九如、鹽埔草藥班講師蔡崑贊，與社區協力在後庄代天府設置在地草藥庫房；地產地銷的草藥，讓人用得安心，也保留草藥與信仰的文化連結。萬丹分班李太豐講師，則組織學員成立「屏東藥用植物生態產業學會」，培訓學員大面積無毒栽種金銀花、沙巴蛇草、精進藥膳料理的技術，期望草藥能成為高品質的在地產業。